韭菜餡餃子怎麼做 酷知社 舌尖美味 2.09W 大中小設定文字大小 1、準備食材:韭菜500g、雞蛋3個、食用油適量、香油20g、鹽10g、十三香8g、餃子皮600g2、韭菜摘好洗乾淨控一下水分。3、雞蛋打散,加一點水攪拌均勻,炒鍋燒熱倒入適量的食用油。下入蛋液用筷子快速劃炒定型,晾涼備用。4、韭菜切碎,切好的韭菜放入盆裡,加入香油攪拌均勻。5、加入炒好的雞蛋,攪拌均勻。6、放鹽和十三香,攪拌均勻,韭菜雞蛋餡就做好了。7、準備好餃子皮,放上韭菜雞蛋餡,包成自己喜歡的樣子。8、煮餃子,裝盤,香味撲鼻而來。 TAG標籤:韭菜 餃子 #