韭菜餃子餡的做法 酷知社 經驗 2.35W 大中小設定文字大小 韭菜雞蛋餡做法:1、 準備所需材料,韭菜,雞蛋;2、 將韭菜摘好洗淨晾乾水分;3、 雞蛋打入碗中,順著一個方向攪拌均勻;4、 鍋內放油燒熱,倒入攪拌好的雞蛋淋入鍋內;5、 再用鏟子把雞蛋弄散,放涼備用;6、 將晾乾水份的韭菜切成細沫,再淋入香油;7、 然後拌勻;8、 待雞蛋自然涼後,倒入拌好的韭菜中;9、 然後再拌勻;10、 加入適量的鹽;11、 加入雞精、香油、蠔油、姜粉;12、 最後拌勻即可。 TAG標籤:韭菜 餃子餡 #