韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法 酷知社 經驗 2.42W 大中小設定文字大小 1、食材:韭菜一把,香菇4個,雞蛋2個,鹽小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。2、方法:準備好韭菜和香菇,把它們洗乾淨備用。3、把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根據自己的喜好來切,有的喜好切的更碎一點的。4、香菇也給切碎點,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。5、準備好2個雞蛋,把雞蛋打散備用。6、鍋裡放油燒熱,下入雞蛋炒散,把大塊用鍋鏟切碎。7、等雞蛋涼一些後放入韭菜香菇的碗裡。8、然後放鹽、放生抽、胡椒、芝麻油拌勻,這樣香菇韭菜雞蛋的餃子餡就做好了。 TAG標籤:雞蛋 韭菜 餃子餡 香菇 #