素餃子餡用香菇韭菜粉條能做嗎 酷知社 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 香菇韭菜粉條餃子的做法:1、準備好材料韭菜個香菇洗淨;2、雞蛋打散後放鍋中炒熟;3、香菇和粉條放水中燙2分鐘後取出,切碎,雞蛋切碎;4、韭菜切碎後先放油拌勻;5、再放入切碎的香菇雞蛋等;6、放入蔥姜,五香粉生抽拌勻;7、最後放入鹽;8、攪拌均勻即成餡料;9、麵粉加水揉成光滑的麵糰,醒30分鐘;10、搓成長條後切成小劑子;11、擀成餃子皮後放入餡料;12、捏緊包好;13、鍋中燒熱水,放入餃子煮熟;14、裝入盤中即可享用。 TAG標籤:香菇 餃子餡 粉條 韭菜 #