香辣蝦尾的正宗做法步驟 酷知社 經驗 3.16K 大中小設定文字大小 香辣蝦尾需準備食材:蝦尾、蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。一共四個步驟,下面是香辣蝦尾詳細操作: 操作/步驟 1、蝦尾沖洗 蝦尾,沖洗乾淨。大蔥、生薑、大蒜、朝天椒備用。 2、炒鍋放油 炒鍋放油,炸香花椒、大料後,下蔥薑蒜、一大勺郫縣豆瓣醬。 3、翻炒均勻 倒入蝦尾翻炒,加入料酒、醬油、白糖、鹽翻炒均勻。 4、燜煮 燜煮8分鐘即可。 TAG標籤:香辣蝦 正宗 #