擔擔麵的汁都用什麼調啊 酷知社 經驗 2.86K 大中小設定文字大小 材料準備:醬油、辣椒油、胡椒末、花椒末、小蔥、食用油、食鹽、清水、香油、食醋;製作方法:1、將食用油放入鍋中,待油升溫後放入小蔥、薑末、蒜進行翻炒;2、將醬油、辣椒油、胡椒末、花椒末放入鍋中繼續進行翻炒;3、加入適量清水,烹飪5分鐘,出鍋;4、將適量香油、食醋、食鹽放入汁中攪拌均勻即可。 TAG標籤:擔擔麵 #