胡青豬肉餡餃子怎麼做 酷知社 經驗 1.66W 大中小設定文字大小 主料:肉陷,青菜,麵粉。輔料:料油,五香粉,胡椒粉,姜粉,鹽,醬油。步驟:把菜洗淨放在一邊控幹水分。在面裡放點鹽把面和好,用保鮮袋裝好待用。肉陷放好調料往一個方向攪拌均勻(如果想要肉餡更細膩,可以加點水進去攪拌)。把青菜放進去,攪拌均勻。胡青豬肉餡做好,將麵糰切成長條,擀成圓條。然後揪劑子。把劑子給按成厚圓片。擀圓成餃子皮。最好中間鼓,四周薄。把做好的餡放餃子皮中央,餃子皮對摺,拇指食指使勁一捏,餃子就做好了。 TAG標籤:餃子 豬肉 胡青 #