芹菜和青椒豬肉餡的餃子做法 酷知社 經驗 1.43W 大中小設定文字大小 1、先把芹菜切成3mm左右的小段,千萬別用水焯,否則就沒芹菜味了;2、其次青椒,如果怕青椒辣,就把中間的辣椒筋去掉,或者用熱水焯一下。如果不怕辣,可直接切成小段;3、肉餡可用五花肉,帶點肥肉味道香。如果時間充分,可以先喂好餡,餡內放油,鹽,蔥花沫,姜沫,五香粉,蔥蒜沫。半小時就差不多了;4、最後再把青椒和芹菜段放進去一起攪拌。 TAG標籤:芹菜 餃子 青椒 豬肉 #