涼拌芫荽的家常做法 酷知社 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 材料主料:芫荽300克。輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、雞精少許。1、芫荽洗淨切段;2、放一小勺鹽;3、一勺辣椒粉;4、適量醬油;5、少許雞精;6、用筷子拌勻即可。中醫認為,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,為溫中健胃養生食品。日常食之,有消食下氣,醒脾調中,壯陽助興等功效,適於寒性體質。胃弱體質以及腸腑壅滯者食用,可用來治療胃脘冷痛,消化不良、麻疹不透等症狀。 TAG標籤:芫荽 家常 涼拌 #