用醬油醃魚怎麼醃 酷知社 經驗 6.82K 大中小設定文字大小 用醬油醃魚的做法如下：原料：魚；配料：白酒，鹽，胡椒粉，醬油，白糖，茶葉。做法步驟：1、魚去掉內臟，刮鱗，清洗乾淨；2、切去魚頭，把魚從中間片開；3、魚肉內外先均勻地抹上一層白酒；4、再抹鹽和胡椒粉和少許醬油；5、然後放到保鮮層裡醃兩天；6、這期間要給魚肉翻身按摩，放置即可醃製完成。 TAG標籤：醬油 醃魚 #
