清湯麵的做法及配料 酷知社 經驗 4.76K 大中小設定文字大小 清湯麵的食材與配料：掛麵、滷蛋、蔥、姜、香菜、生抽、香油、醋。做法：1、炒鍋油熱後放入蔥、姜炒香。2、倒入適量水，開大火。3、放入掛麵，繼續大火。4、碗裡放入生抽、醋、鹽、雞精、香油、蔥絲、香菜。5、掛麵煮熟後倒入碗汁。6、關火後攪勻，放入滷蛋，即可食用。 TAG標籤：湯麵 #
