涼拌黃豆做法

涼拌黃豆具體制作方法如下。

1、黃豆用水泡六小時左右泡發。

2、鍋中加水燒開倒入泡好的黃豆煮熟。

3、黃豆煮好後撈出涼拌水分備用。

4、準備好調料味極鮮，糖，鹽，醋，芝麻油。

5、將所以的調料倒入黃豆中攪拌均勻醃製兩小時入味（夏天最好密封好放入冰箱冷藏醃製）。

6、準備一些芹菜丁。

7、水燒開倒入芹菜燙下。

8、撈出晾乾水分備用。

9、拿出醃入味的黃豆將芹菜倒入黃豆中拌勻。