豆角涼拌的做法

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食材明細：

主材：豆角輔料：橄欖油鹽陳醋

涼拌豆角的做法步驟：

1、準備食材：豆角

2、豆角洗淨，把兩頭和豆莢去掉，用手掰成段，洗淨撈出瀝乾水；

3、清水煮沸，放入豆角；

4、放一點鹽，把豆角煮熟；PS:豆角焯水時加入少許鹽，豆角顏色更綠；

5、撈出焯水的豆角，瀝乾水，放鹽、橄欖油、陳醋拌均即可；PS：喜歡吃蔥、香菜的可以放一點增加香；

小竅門：

1、豆角焯水時加入少許鹽，豆角顏色更綠；

2、豆角一定要煮熟，不熟的豆角容易不舒服；

3、涼拌豆角口感更脆爽。