呂梁有哪些特色小吃

呂梁的特色小吃有以下：

一、辣油碗脫，這是一種主要在柳林、離石、臨縣等地盛行的小吃，由蕎麥粉精製而成封在一個個碗裡，澆辣油用小刀划著吃，十分有味道。

二、錢錢湯，這是一種把黃豆或黑豆煮熟後砸成小銅錢狀，並以拌湯等輔料的麵食湯，咬起來非常有感覺，營養豐富。

三、臨縣豆腐“三片瓦”，臨縣豆腐味道特別，全國數一數二，常做成“三片瓦”這道名菜，質地細膩而柔滑，入口香徹肺腑。

四、興縣嵐縣“油麵席”、“土豆宴”，興縣嵐縣盛產山地莜麥、土豆，吃法多樣，可稱一絕。有合楞則、擦擦、水晶面、包皮面等。

五、各種餅子，老輩子傳下來的手藝，全國獨一無二，味道很好，香飄數裡，關鍵是原生態。