黑豆的生活科普

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黑豆芝麻核桃能一起打豆漿嗎

黑豆芝麻核桃能一起打豆漿嗎

01-30
黑豆芝麻核桃能一起打豆漿。做法如下:一、用料:黃豆40克、黑豆30克、核桃30克、芝麻20克、清水1200毫升、細白糖適量。二、做法:1、黑豆,黃豆洗淨後,用清水浸泡一夜;2、第二天,將水濾去;3、芝麻用水清洗。放入鍋中炒一會兒,不...
晚上喝黑豆紅豆漿功效是什麼呢

晚上喝黑豆紅豆漿功效是什麼呢

05-14
美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5倍,而維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。可以改善骨質疏鬆。黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡...
黑豆為什麼不能和牛奶同食

黑豆為什麼不能和牛奶同食

01-30
黑豆是對補血有很好作用的食品,牛奶也是極為高蛋白的營養品;但是建議最好不要混在一起吃,原因如下:1、腸胃對於食物的消化是有限的,黑豆和牛奶都是不宜消化之物,兩者同吃會導致腸胃負擔過重;2、兩者同吃,導致營養不能更好的吸...
黑豆發黴怎麼辦

黑豆發黴怎麼辦

07-07
發黴的黑豆不可以食用。發黴的黑豆會產生黃麴黴素,黃麴黴毒素進入體內後,主要在肝細胞內質網微粒體混合功能氧化酶系的作用下進行代謝。黃麴黴毒素沒有經過代謝活化是無致癌性的,因曲昔曲霍毒素袖稱為前致癌物。黃麴黴素...
黑豆有沒有蛋白質

黑豆有沒有蛋白質

11-30
黑豆有蛋白質。黑豆蛋白質含量高達百分之36-百分之40,是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍左右,不僅蛋白質含量高,且質量也好。黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素及黑色素等物質,其中B族維生素和維...
黑豆芽苗菜的家庭室內種植技術

黑豆芽苗菜的家庭室內種植技術

01-30
1、可採用架式栽培,也可將苗盒直接放在地上;2、苗盒多采用發泡塑料盒,規格為56釐米乘40釐米乘16釐米;3、苗盒四周打四個小孔,以便瀝出盒內多餘的水分;4、採用噴霧器或高壓小噴壺噴水保溼;5、播種前精選種子,並充分晾晒;6、先用...
黑豆是大粒的好還是小粒的好

黑豆是大粒的好還是小粒的好

07-07
黑豆為豆科植物大豆的黑色種子。又名櫓豆、黑大豆等,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外皮黑,裡面黃色或綠色。黑豆性喜溫暖,耐高溫,生育適溫18~30度,播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。根據中國科學...
黑豆怎麼煲粥

黑豆怎麼煲粥

01-30
1、準備好紅豆、黑豆、黑米和薏米,放在一個碗內;2、用冷水提前浸泡一個晚上;3、鍋內的水燒開,把上述食材放入鍋中;4、大火燒開之後,轉小火慢燉;5、此時利用熬煮黑米黑豆的時間,把糯米泡上;6、大概熬了1個小時左右,看著基本都煮...
黑豆和白蘿蔔能醃鹹菜嗎

黑豆和白蘿蔔能醃鹹菜嗎

01-30
黑豆和白蘿蔔能醃鹹菜的做法如下:主料:鹹菜疙瘩半個、尖椒1個。輔料:油適量、鹽適量、熟黑豆適量、蔥適量、姜適量。步驟:1、鹹菜疙瘩切條;2、清水浸泡30分鐘,去除多餘的鹽分;3、尖椒切圈、蔥切片姜切絲;4、炒鍋倒油下蔥,姜,炒...
黑豆豆漿和好處

黑豆豆漿和好處

01-30
黑豆豆漿的好處:黑豆漿可以美容養顏,黑豆富含花青素以及維生素E,這些都可以養顏抗拒衰老。常食黑豆,能軟化血管、滋潤面板、延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病以及肝臟方面的疾病有好處。黑豆漿促進排卵,對備孕有好處,由於黑...
黑豆煮熟後怎麼有點苦

黑豆煮熟後怎麼有點苦

07-07
黑豆本來就有苦味,清朝的汪紱在《醫林纂要》裡,對黑豆味道的描述是“苦兼甜”,這是出自中醫典籍對黑豆味苦的記載。而西醫也從化學方面佐證了中醫說黑豆味苦的原因:黑豆味苦是因為黑豆含有生物鹼。而中藥能夠起作用的是因...
黑豆紅棗蓮子桂圓可以一起煮湯嗎

黑豆紅棗蓮子桂圓可以一起煮湯嗎

01-30
用料:土黑豆50克、桂圓20克、紅棗20克、蓮子20克、紅糖適量;做法如下:黑豆洗淨,清水浸泡1到2小時,待用;紅棗劃開或切開兩半,與桂圓、蓮子清洗乾淨稍做浸泡即可;然後一起將所有材料放進鍋內,加入適量清水,武火煲沸後改為文火慢熬...
黑豆燉排骨有什麼功效

黑豆燉排骨有什麼功效

09-19
黑豆燉排骨的功效有:豐富的蛋白質和碳水化合物,含有較高的維生素B及胡蘿蔔素和鈣,磷,鐵,鉀等礦物質;具有利水,益智,明目,烏髮,活血解毒的功效。黑豆燉排骨的做法:材料:生地50克,黑豆100克,排骨500克,鹽適量,醬油1勺。方法步驟:1、將黑...
黑豆和鯉魚燉來喝有什麼作用呢

黑豆和鯉魚燉來喝有什麼作用呢

01-30
功效如下:1、清熱解毒,通乳養血,安神靜心:黑豆含有豐富的抗氧化劑維生素E,能清除體內的自由基,增加腸胃蠕動,配合鯉魚熬製,達到清熱解毒,通乳養血,安神靜心的功效;2、補血養肝、健脾益胃和防止心血管疾病:黑豆具有降血脂,預防心血...
黑豆能做豆腐嗎

黑豆能做豆腐嗎

01-30
黑豆可以做豆腐,常見的黑豆豆腐即是用黑豆加工而成,其製作步驟如下:1、黑豆挑出雜質、壞豆,洗淨後用清水浸泡一夜,充分泡發後再進行沖洗;2、準備好過濾豆漿的布袋,用攪拌機將黑豆打成生豆漿;3、將打好的生豆漿倒在紗布中,擠出...
黑豆可否與小麥或小米同煮食用

黑豆可否與小麥或小米同煮食用

01-30
與小麥、小米同煮,可養胃,潤養面板;黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能;研究提示,黑豆中蛋白質含量高,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,除能滿足人體...
請問黑豆糙米能同時煮粥嗎

請問黑豆糙米能同時煮粥嗎

06-11
黑豆糙米能同時煮粥。糙米營養價值高,黑豆的蛋白質含量極高,都是很好的健康食材,兩者並無相剋。黑豆,性平,味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水...
黑豆和香菇能一起吃嗎

黑豆和香菇能一起吃嗎

01-30
黑豆和香菇能一起吃。黑豆屬於豆類,香菇屬於菌類,二者不存在明顯的飲食禁忌。香菇燴黑豆的做法:1、黑豆提前泡發,入沸水加適量鹽煮5分鐘,去皮,香菇洗淨切片飛水。蔥,姜,蒜切好備用。2、鍋中入油,六七成熱時,放入蒜片爆香。3、加...
黑豆煮米飯好嗎

黑豆煮米飯好嗎

01-30
黑豆煮米飯好。步驟如下:1、黑豆泡一夜,洗乾淨,入鍋煮開一會,如果想黑豆吃起來鬆軟一點,可以入高壓鍋煮久,煮好後留煮黑豆的水一點待用;2、豬肉,先放鍋裡煮開一會,然後塗上醬油入鍋炸一會,切中塊,加入醬油,耗油,料酒,白糖,雞精,鹽,拍大...
黑豆豆沙餡包子的做法有哪些

黑豆豆沙餡包子的做法有哪些

01-30
食材:黑豆、面、酵母、糖適量;步驟:1、把黑豆洗乾淨,燉至黑豆可以搗成黑豆泥為止,用作黑豆餡,放在一邊備用;2、用溫水把酵母融化好,可以適量的加一點糖;3、然後把酵母水慢慢倒入麵粉中攪拌成棉絮狀,揉成光滑的麵糰;4、等面發到兩...
黑豆紅棗豬蹄湯的功效

黑豆紅棗豬蹄湯的功效

07-07
1、豬蹄中含有豐富的大分子膠原蛋白質,是一種廉價的美容食品。大分子膠原蛋白質,對面板具有特殊的營養作用,表現在可促進面板細胞吸收和貯存水分,防止面板乾癟起皺,使其中潤飽滿、平整光滑。2、紅棗有健脾益胃、補氣養血、...
黑豆綠豆一起熬粥對身體好嗎

黑豆綠豆一起熬粥對身體好嗎

07-07
好處:1、清熱解毒:綠豆性寒、味甘、入心、胃經,黑豆和綠豆中的蛋白質等物質能清除體內的有毒物質,促進有毒物質排出。2、健脾補胃:綠豆和黑豆食用後進入胃經,可以補胃。黑豆是黑色的,中醫理論中黑色的食物具有補脾腎的作用,健...
吃黑豆能吃雞蛋嗎

吃黑豆能吃雞蛋嗎

03-14
黑豆,原產中國黑龍江、遼寧、吉林、安徽,現河南、河北、山東、江蘇亦有種植。含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,屬於滋補佳品,有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏鬚髮等藥用。雞蛋的營養成...
黑豆怎麼煮啊

黑豆怎麼煮啊

01-30
食材:黑豆250克、白砂糖150克、水適量、鹽半小勺、生抽1勺、小蘇打半小勺、蜂蜜適量。製作方法:1、準備好所需材料。2、黑豆用水輕輕清洗,注意不要把黑豆皮搓破了。控水備用。3、煮鍋里加入砂糖、鹽、生抽、水煮沸。4...
黑豆怎麼吃減肥

黑豆怎麼吃減肥

01-30
黑豆減肥的做法有:1、烘烤黑豆準備好約半飯碗50g洗淨晾乾的黑豆,將黑豆放入預熱200度的烤箱中,烤15分鐘即可。或是把黑豆直接平鋪於乾燥的電鍋外鍋中,加熱5分鐘後,翻炒一下,等開關自動關閉後,蓋上鍋蓋再用鍋底餘熱悶10分鐘。...