瑞安有哪些特色小吃

瑞安的特色小吃：

1，李大同雙炊糕。

李大同雙炊糕由糕點名師李瑞慶創制於清代光緒年間，距今已有100多年的歷史。它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻細篩，撒上桂花，成型切塊，經兩番炊制而成。其特點是：細、軟、韌、香、甜，老少皆宜，是溫州市傳統名點。

2，莘塍豆腐幹。

瑞安莘塍庚春醬園出品的豆腐乾，以口感和回味鮮美名聞遐邇。它選用當年新豆，經過浸水、磨細、濾淨、煮漿、結凍、壓擠、切塊，用雙缸醬油和香料製成，放在通風處晾乾後上市。

3，八角橋燒餅。

八角橋燒餅以麵粉為原料，以蔥花和肥肉作餡，放置爐中烤炙而成。具有外焦裡嫩，香酥可口，鹹中帶甜之特點，是老少皆宜的大眾食品。距今已有百多年的歷史。

4，湖嶺牛排。

湖嶺牛排採用傳統的中國式燉煮，非常適合大眾口味。