熱湯麵怎麼做好吃 酷知社 舌尖美味 1.61W 大中小設定文字大小 用料:刀削麵掛麵150g、牛肉丸4個、小油菜3棵、雞汁20g、清水500g、鹽少許。1、小油菜洗淨,鍋中放入適量的水燒開,放少許鹽,放入油菜焯水。2、燙好的油菜放入冷水中備用。3、刀削麵煮熟放入冷水中冷卻備用。4、鍋中放入適量清水燒開,放入雞汁攪拌均勻。5、放入牛肉丸,將牛肉丸煮至浮起 煮熟。 放入少許鹽調味即可。6、麵條撈出瀝乾水分放入碗中。7、小油菜撈出瀝乾水分放入碗中。牛肉丸撈出放入碗中。8、倒入熱湯即可。 TAG標籤:熱湯麵 好吃 #