魯山有什麼特色小吃

1、魯山攬鍋菜：是古老與現代精湛烹調技術相結合、精工細做雜燴菜，河南省地方名吃之一；起源於明朝洪武年間，後經楊氏幾代人的潛心研究，結合當地人酷愛鹹鮮、滑嫩、香軟的特點製作而成 集中國八大菜系之精華與魯山風味於一體，是享譽省內外的美味快餐；

2、魯山辛夷花：即辛夷樹之花蕾，是名貴中藥材，魯山縣為平頂山的主產區，主要產於雞冢、四棵樹、下湯、熊背、趙村等

3、魯山羊雜湯：是河南省平頂山市魯山縣的特色小吃，由於用羊肉湯會有很重的羊肉味道，而且成本會比較高，所以採用豬骨頭燉湯，湯呈乳白色，鮮香而不膩；湯中再加入黴乾菜和香菜作配料，味道更加誘人；

4、魯山獼猴桃形：如梨，色如桃，俗稱陽桃；含維生素C較多，味甘而略酸，產於魯山縣，五、魯山猴頭系稀有山珍，個大、肉厚，菜餚佳品，製成猴頭菌片，還可作預防胃癌、食道癌。