長白山有什麼特色小吃呢

長白山地區的特色小吃有：

1、打糕：打糕是把糯米做成米飯後，用木椎捶打製成的，食用時需切成塊蘸白糖或紅豆沙等，吃起來筋道香甜，在長白山地區每逢年節、喜慶或接待貴賓時，都要做打糕；

2、冷麵：冷麵是長白山地區最著名的風味小吃之一，冷麵屬於機壓麵條，是把蕎麥麵條放入蘿蔔或白菜泡菜裡製成的，冷麵味道獨特，爽口不膩。

3、狗肉湯：是長白山地區最受歡迎的湯菜，它味道鮮美、營養豐富，傳統的長白山狗肉湯，不僅受到東北人民的青睞，而且出現在北京等全國的許多在大中城市，成為眾多人競相品嚐的特色佳餚。

4、酸菜：是長白山當地人用白菜淹制的一種的家常菜，酸菜口味鮮、酸、辣、甜，不僅口感好，而且對人體有利 。

5、年豆包：又叫粘豆包，是東北長白山地區的一種特色佳餚，用糯米麵、粘玉米麵作為包子皮，在其中包進豆沙餡蒸制而成。