大蒜炒蝦仁的家常做法

大蒜炒蝦仁是一道家常美食，做法簡單，營養豐富，吃起來非常鮮嫩，下面給大家介紹一下大蒜炒蝦仁具體的做法。

做大蒜炒蝦仁先將蒜苗切成小段，蝦仁去除蝦線，清洗乾淨，用鹽醃製一會；在鍋中油熱後，放入蝦仁翻炒，炒至變色，之後將蒜苗倒入鍋中，翻炒幾下，然後加入醬油上色；最後，將蝦仁與蒜苗，醬油翻炒均勻，即可出鍋。

蒜苗：100g蝦仁：300g鹽，油，醬油適量。

準備好食材，將蒜苗切成小段，蝦仁去除蝦線，清洗乾淨，用鹽醃製一會。

鍋中油熱後，放入蝦仁翻炒，炒至變色。

之後，將蒜苗倒入鍋中，翻炒幾下。

然後我們加入醬油，進行上色。

最後，將蝦仁與蒜苗，醬油翻炒均勻，即可出鍋。