蒸饅頭的火候怎麼掌握 酷知社 經驗 1.91W 大中小設定文字大小 掌握蒸饅頭的火候,要蓋嚴不能漏氣,中途不能掀開,蒸30分鐘,直接起鍋。饅頭,別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”,中國傳統麵食之一,傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明,是一種用發酵的面蒸成的食品。 TAG標籤:火候 饅頭 #