饅頭面怎麼和 饅頭面的和法詳解 酷知社 經驗 2.6W 大中小設定文字大小 1、取適量的酵母用溫水攪拌均勻；2、在麵粉中加入適量的鹽，攪拌均勻；3、把溶解後的酵母水倒入麵粉中，攪拌成面絮狀；4、用手反覆揉搓麵粉，使之光滑有彈性；5、把揉好的麵糰放在容器中醒一小時，直至麵糰脹大；6、把麵糰做成饅頭狀放入蒸鍋蒸熟就可以了。 TAG標籤：饅頭 #
