炒茄子塊怎麼做好吃 酷知社 經驗 1.27W 大中小設定文字大小 好吃的炒茄子塊方法如下:1、茄子洗淨去皮切成塊,放清水中浸泡五分鐘洗淨,瀝乾後放在盤中待用;2、蒜拍爛,幹辣椒掰開,青紅椒切塊;3、鍋內放少量油,燒熱放入蒜,爆出香味後加入茄塊翻炒兩分鐘;4、然後放入青辣椒塊和紅辣椒塊一起翻炒兩分鐘,放入鹽,味精調味即可。 TAG標籤:好吃 茄子 #