炒雞塊怎麼做好吃 酷知社 舌尖美味 2.77W 大中小設定文字大小 用料:雞塊1000克、青椒1個、香菜適量、姜適量、蔥適量、食用油適量、幹辣椒適量、花椒適量、肉蔻適量、麻椒適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、郫縣豆瓣醬15克、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、鹽、雞粉3克、糖3克。1、青椒切塊,香菜切段,薑切片。2、加入輔料,翻炒爆香。3、加入豆瓣醬。4、倒入雞塊,翻炒。5、加生抽、蠔油、鹽,雞粉、糖,翻炒均勻。6、放入青椒,翻炒均勻。7、加水沒過雞肉,收汁即可。 TAG標籤:好吃 雞塊 #