水蒸蛋的烹飪方法 酷知社 經驗 3.06W 大中小設定文字大小 水蒸蛋的烹飪方法:1、準備材料:雞蛋1個,豌豆10克,胡蘿蔔10克,玉米10克,色拉油適量,食鹽適量,醬油適量;2、碗裡打一個雞蛋,吃飯的碗打一個,大的碗打兩個,用筷子打勻;3、準備大半碗溫水,裡面放一點鹽調味,淡一點即可;4、把溫水慢慢倒入雞蛋液中,邊加邊攪拌,倒到八分滿左右;5、放入蒸鍋,可以事先把蒸鍋裡的水燒熱,碗上面不用加保鮮膜,鍋蓋蓋上留一條縫隙;6、蒸十分鐘左右即可出鍋。 TAG標籤:蒸蛋 烹飪 #