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鴿子的烹飪方法

鴿子的烹飪方法

材料:

鴿子兩隻,大蔥一根,姜適量,鹽適量,枸杞適量;

做法步驟:

1、將鴿子清理乾淨並放入鍋中焯水後取出洗淨;

2、放入砂鍋中,加入700毫升水;

3、加入切好的蔥段,薑片,用中大火將水燒開;

4、中小火煮約2小時,至鴿子肉熟透即可出鍋裝盤。

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