米酒烹飪方法 酷知社 經驗 6.23K 大中小設定文字大小 主料：米酒一盒、雞蛋一隻、紅棗幾顆、葡萄乾十多顆、白砂糖適量。做法：1、加水煮米酒，放入紅棗。2、把雞蛋打散。3、米酒沸騰之後，將雞蛋慢慢的用打圈的方式倒進鍋裡，放入葡萄乾。4、倒雞蛋之後，看見蛋花，一邊用勺子慢慢轉動糖水，等再次沸騰之後，關火，加入少量的白糖，出鍋。 TAG標籤：米酒 烹飪 #
