蒙古族黃油酥餅的做法 酷知社 經驗 2.27W 大中小設定文字大小 原料:黃油、低粉、米粉、糖粉、雞蛋液。步驟:1、 將冷藏的硬硬的黃油切小塊;2、 低粉、米粉、糖粉混合均勻,過篩至黃油容器中;3、 用刮刀和打蛋器一起,將黃油和粉切成碎粒狀;4、 倒入雞蛋液;5、 用手輕輕按壓,把麵糰攏起成團;6、 搓成等大的圓球;7、 按扁,排在鋪了烤紙的烤盤中;8、 用叉子按壓出花紋,放進烤箱,160度,中層,20分鐘左右,呈現漂亮的烘焙色即可。 TAG標籤:蒙古族 黃油 酥餅 #