墨魚炒什麼好吃又簡單 酷知社 經驗 2.27W 大中小設定文字大小 青椒炒墨魚好吃又簡單，方法步驟：食材：墨魚、紅辣椒、青辣椒、鹽、醬油、雞精、油；1、將墨魚洗淨，去皮去骨，瀝乾後斜著片成薄片；2、紅辣椒青辣椒分別切絲；3、燒鍋開水，將墨魚片氽燙至變白色；4、迅速撈起放入冰水中冰鎮；5、鍋中倒入食用油，倒入青椒絲爆香，放少許鹽 ；6、 將氽燙過的墨魚片翻炒勻，再次放鹽少許；7、 放入紅辣椒絲，翻炒勻即可。 TAG標籤：墨魚 好吃 #
