紅薯葉怎麼炒好吃又嫩又簡單 酷知社 經驗 1.13W 大中小設定文字大小 紅薯葉可以做爆炒紅薯葉、蒜蓉紅薯葉、紅薯葉餅,以下是爆炒紅薯葉的具體做法,共分為4步: 操作/步驟 1、洗淨備用 將紅薯葉莖上的粗皮撕下,洗淨備用。 2、焯水 燒一鍋開水,把番薯葉焯約2分鐘撈出。 3、擠幹水分 放入冷開水中沖洗一下,擠幹水分備用,豆豉、大蒜、小紅辣椒切碎備用。 4、翻炒紅薯葉 熱鍋倒入油,放入配料翻炒一下,放入白糖、醬油,然後放入番薯葉翻炒幾下,倒入一碗生粉水翻炒即可。 TAG標籤:好吃 紅薯 #