做薯條又好吃又簡單怎麼做 酷知社 經驗 1.33W 大中小設定文字大小 1、普通土豆三個,打皮、洗淨。2、切成半釐米的方形條,用洗幾遍泡一會。再準備兩袋牛奶。3、將水燒開,放土豆條開始煮,看錶三分鐘煮至七分熟即可撈出。4、放在滴水盤裡,將土豆條晾涼。5、將土豆條放入保鮮盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。6、蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上(我放了三個半小時)。7、三個半小時過去了,將土豆條撈出再次放到滴水盤裡。8、用保鮮袋裝好,放到冰箱冷凍室凍三小時以上。9、放些調和油,熱油。10、開始油炸。11、盛盤、淋醬。 TAG標籤:薯條 好吃 #