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山藥燉雞胗要怎麼做才好吃

山藥燉雞胗要怎麼做才好吃

原料:

大米100克,雞胗50克,山藥80克,冰糖適量,料酒適量。

製作步驟:

1、 將大米,雞胗,山藥備好;

2、 大米洗淨;

3、 雞胗洗淨切片;

4、 山藥洗淨去皮切段;

5、 鍋中放水,放入適量的料酒,放入雞胗焯水;

6、 高壓鍋放適量的水,放入大米,焯好水的雞胗,山藥,蓋上鍋蓋,上氣後,燜30分鐘;

7、 全部食材煮熟後,放入冰糖,攪拌均勻即可。

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