芥辣絲怎麼做 酷知社 經驗 1.23W 大中小設定文字大小 芥辣絲的做法如下:1、將切好的芥菜絲晾晒一天,把花生米炒幹,去掉外皮;2、花椒、大料和醋熬開,晾涼備用,先用鹽把晾晒好的芥菜絲拌勻;3、再把熬好的料水撒入芥菜絲中,再放入花生米,拌勻;4、拌好之後,接下來就可以裝罐了,把芥菜絲放入土陶罐中,裝滿,用手儘量將其壓瓷實,等待兩到三天即可食用。 TAG標籤:芥辣絲 #