怎樣做芥菜絲沖鼻子 酷知社 經驗 4.22K 大中小設定文字大小 1、芥菜一個,切絲。2、鍋裡放一點點油,千萬別多了,滑下鍋就好了,放幾粒花椒。3、花椒炸胡了,油也熱了,大火,放入芥菜絲,快速大火翻炒,大概一分鐘,不能火大了,這個關鍵,不然會苦。4、趁熱放入密封盒中。5、馬上蓋蓋,熱氣悶裡面,放冰箱,悶一晚。6、隨吃隨拌,剩下的放冰箱保持,吃時加入醋,鹽,香油,雞精。 TAG標籤:鼻子 芥菜 絲衝 #