大蒜炒鴨肫的做法 酷知社 經驗 2.08W 大中小設定文字大小 大蒜具有抗細菌、抗真菌、抗原蟲作用,蒜頭中所含蒜氨酸和蒜酶,在胃中可生成大蒜素,具有較強的殺菌能力。大蒜炒鴨肫是很美味的備菜,把大蒜,紅椒,鴨肫切好備用倒油放入生薑炒香後放入鴨肫,翻炒均勻加上醬油翻炒會加上少許水稍微煮會並加入鹽調味放入大蒜翻炒均勻加入雞精調味做好了 TAG標籤:大蒜 鴨肫 #