酸辣裡脊酸辣裡脊的汁怎麼調 酷知社 經驗 3.16W 大中小設定文字大小 調汁過程:準備材料:醬油25克、醋25克、食鹽5克、花椒2克、薑末5克、水澱粉250克;將調汁盆內加熟豬油10克;融化後加入醬油5克,攪拌均勻;倒入薑末和花椒粉各少許;用水澱粉200克攪拌成硬糊狀;用水澱粉25克加清湯100克,調勻;加入食鹽2克,醬油20克,調成汁水即可。 TAG標籤:酸辣 裡脊 #