蟶子拌黃瓜的做法 酷知社 經驗 3.04W 大中小設定文字大小 蟶子拌黃瓜的做法:1,將蟶子入沸水中焯熟。2,剝去蟶子皮備用。3,將黃瓜切絲備用。4,搗好蒜泥,加入醋調製。5,將蒜泥、鹽等調味料倒入黃瓜蟶子中調拌均勻即可。蟶子為海產貝類。軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,裡面白色,生活在近岸的海水裡,也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。 TAG標籤:蟶子 #