涼拌黃瓜的做法 酷知社 經驗 1.49W 大中小設定文字大小 1、我們需要把黃瓜洗淨（可去皮，也可不去皮），然後豎條切開，分成四份。再使用刀背，輕輕的拍打下黃瓜條。2、切狀。根據個人愛好切成需要的形狀，不要太大，也不要太小。中等大小最好。可以使條狀，也可以使菱形狀，或者片狀也是可以的。3、加少許鹽，進行醃製。個人經驗5分鐘比較合適。4、把蒜頭切末或者切片，稍後使用。 TAG標籤：涼拌 #
