請問燒烤牛肉怎麼做才好吃

1、半肥瘦的牛腩肉洗淨；

2、牛肉切小丁，一半洋蔥和大蒜切小粒，羅勒葉剁細；

3、牛肉丁加入洋蔥、大蒜粒、羅勒葉，生抽，少許老抽上色，黑胡椒粉拌勻；

4、加入些許橄欖油，拌勻。醃製四個小時以上。隔半小時攪拌一次方便入味；

5、青紅椒切小塊，剩下的一半洋蔥根青紅椒切同樣大小；

6、用竹籤穿上青紅椒、洋蔥和醃製好的牛肉，放入已經預熱好的烤箱，220度，烤制四分鐘左右,拿出來表面刷一層蜂蜜，再烤制四分鐘即可。