羅勒的生活科普

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羅勒醬什麼味道

羅勒醬什麼味道

11-04
1、羅勒醬帶有一股植物的芳香,味道和小茴香像。由於其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味,也叫蘭香羅勒。2、羅勒葉是一種常用的調料,因其花呈多層塔狀又叫九層塔,故又叫九層塔。羅勒葉可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄...
紫蘇 羅勒是同一個東西嗎

紫蘇 羅勒是同一個東西嗎

11-12
紫蘇和羅勒不是同一種植物,是同科不同屬的兩種香料植物。紫蘇葉片多皺縮捲曲,兩面紫色或上面綠色,下表面有多數凹點狀腺鱗;而羅勒葉子呈橢圓尖狀,花朵為紫白色。紫蘇既是一種中藥,也可以食用,在日本等地就是搭配食材來食用。...
西餐的紫蘇羅勒葉

西餐的紫蘇羅勒葉

12-29
1、羅勒主要用於意式、法式希臘料理,在東方的印度及泰國烹調葉經常使用。此外由新鮮羅勒葉片、乳酪、松子、大蒜及橄欖油混合而成的羅勒醬,即為最有名的義大利醬,搭配蔬菜及肉可令人食慾大增。而甜羅勒,又名蘭香、香菜、...
羅勒籽怎麼吃

羅勒籽怎麼吃

12-10
羅勒籽,又名蘭香子或明列子。食用方法:珍珠般的明列子食感清脆、果感清新;不必煮,直接沖泡即可,不必嚼,全部喝下。一小茶匙約可沖泡三百到五百毫升、一大湯匙沖泡6碗水;可用60攝氏度以下的冷開水直接沖泡、充分攪拌,待5到10分...
羅勒常見品種有哪些

羅勒常見品種有哪些

10-05
1、甜羅勒。甜羅勒是目前栽種最普遍的一種羅勒,適合生長在比較溫和的氣候環境中。目前主要產自於美國、法國等地。天羅勒一般能長到八九十公分高,葉面大且光滑,也被人叫做大葉羅勒。由於甜羅勒具有獨特的香味,所以場被用...
羅勒葉和荊芥一樣嗎

羅勒葉和荊芥一樣嗎

05-22
羅勒葉和荊芥不一樣,主要區別是羅勒的葉片比較寬大,褶皺明顯;植物荊芥的味道是很重的,非常的沖鼻,而羅勒味道溫和;成熟羅勒葉柄顏色較深,偏紫,而荊芥的是嫩綠色;羅勒的花朵是紫色,而荊芥的是白色的。羅勒,是脣形目、脣形科、羅勒...
羅勒怎麼施肥

羅勒怎麼施肥

10-05
1、施肥時間。當羅勒生長出4-6片葉子時,這時就可以施肥了,這時施肥應該將肥料溶於水中,將其製成稀薄的肥業,進行澆施。這樣能促進它的根系生長,還能避免肥料過濃,造成燒根現象,只有根系生長健壯了,才能為植株提供充足的養分生...
羅勒的功能及用途

羅勒的功能及用途

12-27
羅勒又稱蘭香、香菜、丁香羅勒、紫蘇薄荷、千層塔、香花子等,具有辛甜的丁香樣香氣,帶有清香氣息,有清涼感,並稍有辣味,全國各地均有栽培。羅勒性辛溫、微毒,可調味、疏風行氣、化溼消食、活血、解毒。在菜餚食品調味中,取其...
紫羅勒的養殖方法和注意事項

紫羅勒的養殖方法和注意事項

03-17
1、栽培紫羅勒的土壤應選用砂質壤土,這種土壤肥沃、土壤層厚實、排水效能比較好,用這種土壤來種植紫羅勒,對其的生長髮育有良好的幫助。2、它有耐乾旱的能力,但是不耐澇。在澆灌的時候應控制好水量,在土壤層變乾的時候適當...
羅勒的花語是什麼

羅勒的花語是什麼

04-29
1、羅勒的花語是協助、生命力,但同時也表達毫不矯飾的負面情感,比如獨佔、妒忌、猜測、懷疑等。2、被譽為香草之王的羅勒,俗稱九層塔、金不換,是最大眾的香味料理,它的外型和薄荷有點像,但是羅勒的葉子要普遍比薄荷的大很多...
羅勒的養殖方法和注意事項

羅勒的養殖方法和注意事項

09-19
一、溫度羅勒是一種非常不耐寒的植物,最適宜它生長的溫度是15-28℃,它在溫暖的環境中會生長的很好。它在春天、夏天和秋天的時候是它生長旺盛的時期,到了冬天氣溫低的時候就會停止生長,甚至會暫停生長。所以即使在冬天的...
羅勒怎麼澆水

羅勒怎麼澆水

08-13
澆水方法發芽期間:此期間要讓盆土持續在潮溼的狀態,但不可太過潮溼。此時的環境也要有一定的潮溼度,它才會更快的發出小萌芽,可以在花盆上用塑料薄膜罩上,定期的打開向盆土中澆些水即可;幼苗期間:幼苗期間要細心照顧,此時最怕...
羅勒葉怎麼吃

羅勒葉怎麼吃

08-18
羅勒嫩葉可食,亦可泡茶飲,可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調料,許多義大利廚師常用羅勒來代替比薩草,也是泰式烹旺中常用的調料,乾燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬鬱蘭、檸檬馬鞭草共3大匙製成解壓花...
羅勒葉和迷迭香的區別

羅勒葉和迷迭香的區別

02-18
1、用途不同:羅勒葉主要用於食物的調味,迷迭香可用於調味也可製成香料、空氣清新劑、驅蟻劑。2、原產地不同:羅勒葉原產於非洲,迷迭香原產於歐洲及北非地中海沿岸,在歐洲南部主要作為經濟作物栽培。3、使用方法不同:羅勒可...
羅勒葉在中國叫什麼

羅勒葉在中國叫什麼

09-29
羅勒葉在中國叫九層塔葉。羅勒葉,又稱九層塔、金不換、聖約瑟夫草,為藥食兩用芳香植物,味似茴香,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮豔,芳香四溢。羅勒葉為深根植物,葉子呈橢圓尖狀,花朵為紫白色。原生於亞洲熱帶區,對寒冷非常敏感,在熱和...
羅勒海鮮炒意麵最正宗的做法

羅勒海鮮炒意麵最正宗的做法

12-10
主料:蝦仁30g、扇貝50g、羅勒50g。調料:食鹽適量、蒜適量、柿子椒適量、黃油適量、披薩醬適量、橄欖油適量、洋蔥適量。1、新鮮的羅勒,洗淨備用。2、胡蘿蔔、洋蔥、辣椒、大蒜,洗淨備用。3、鮮蝦仁,焯好備用。4、羅勒、洋...
羅勒碎直接撒上吃嗎

羅勒碎直接撒上吃嗎

03-10
可以,羅勒是一種芳香類植物,一般當做香料來使用,是可以直接食用的,可以將羅勒搗碎後,撒在麵包、牛排、麵條或披薩上食用,它的味道有點類似於茴香。羅勒為藥食兩用芳香植物,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮豔,芳香四溢,原生於亞洲熱帶區...
紫羅勒的養殖方法

紫羅勒的養殖方法

09-14
一、土壤栽培紫羅勒的土壤應選用砂質壤土,這種土壤肥沃、土壤層厚實、排水效能比較好,用這種土壤來種植紫羅勒,對其的生長髮育有良好的幫助。二、水分它有耐乾旱的能力,但是不耐澇。在澆灌的時候應控制好水量,在土壤層變幹...
羅勒葉和披薩草有什麼區別

羅勒葉和披薩草有什麼區別

12-10
1、外形上,羅勒葉的葉子呈橢圓尖狀,而披薩草的葉子則呈四稜形,略帶紫色。但市場中見到的一般為製作好的小瓶裝調味料,所以很難看出他們本來的面貌。2、羅勒葉味道芳香、略帶薄荷香。而披薩草嚐起來則有點苦,有點胡椒的味道...
羅勒葉在中國叫紫蘇嗎

羅勒葉在中國叫紫蘇嗎

11-27
羅勒葉在中國不叫紫蘇,因為羅勒葉和紫蘇不是同一種東西;羅勒葉又稱九層塔葉,也叫魚香菜,用於調製義大利菜,混在蒜、番茄中味道獨特,增加口感;紫蘇又名蘇、荏子、赤蘇、紅蘇、香蘇、黑蘇等,紫蘇一般是做海鮮時候用的,可以去腥,去...
羅勒在中國叫什麼

羅勒在中國叫什麼

12-05
魚香菜。羅勒葉常常出現在西式食譜和泰國菜中,許多義大利廚師用它來代替比薩草,不論是做萊,熬湯還是做醬,風味都非常獨特、另外,羅勒葉還可以用來直接泡茶飲用。分佈於亞洲熱帶。我國雲南、廣西、廣東、福建、臺灣等地均有...
如何評價合夥中國人中羅勒輕食沒有投資人願意投

如何評價合夥中國人中羅勒輕食沒有投資人願意投

07-24
羅勒輕食這個專案後期的想像空間不大,而投資人投專案最終還是要看回報的,這個專案很難把它做上市,創始人對產品營銷定位有一定偏差,投資人背景和邊界所限,對專案重點還是有所保留,其中團隊人員數量和結構受到質疑,找投資,路子...
羅勒葉是人約常說的香菜嗎

羅勒葉是人約常說的香菜嗎

05-03
羅勒葉,又稱九層塔葉,也叫魚香菜,多年生直立草本,全株芳香。莖四稜,上部多分枝,紫綠色,葉對生,葉片卵形,先端尖,邊緣有鋸齒或全緣,葉下面有腺點。輪傘花序頂生,每輪有花約6朵,花軸長而被柔毛,花冠淡紅色。小堅果卵形,暗褐色,分佈於亞...
羅勒葉是紫蘇嗎

羅勒葉是紫蘇嗎

05-14
羅勒葉和紫蘇不是同一種植物哦。羅勒又叫金不換,臺灣人稱“九層塔”。它身具異香,因而成為優良的調味香料,常用於冷盤、醃製品等,很多大廚也喜歡在盤邊緣擺置一小撮九層塔以作點綴呢。此外,它的嫩莖葉也可以直接拿來炒蛋,炒...
甜羅勒怎麼吃

甜羅勒怎麼吃

03-21
甜羅勒是一種芳香類植物,味道類似小茴香,主要當做香料來使用,在做肉、魚、海鮮等不同口味的菜餚時,提前加幾片甜羅勒葉,可去羶味、腥味,並散發出獨特的清香味。羅勒為藥食兩用芳香植物,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮豔,芳香四溢,原生...