甜羅勒怎麼吃 酷知社 經驗 8.31K 大中小設定文字大小 甜羅勒是一種芳香類植物,味道類似小茴香,主要當做香料來使用,在做肉、魚、海鮮等不同口味的菜餚時,提前加幾片甜羅勒葉,可去羶味、腥味,並散發出獨特的清香味。羅勒為藥食兩用芳香植物,全株小巧,葉色翠綠,花色鮮豔,芳香四溢,原生於亞洲熱帶區,對寒冷非常敏感,在熱和乾燥的環境下生長得最好。 TAG標籤:羅勒 #