魔芋豆腐的營養價值 酷知社 經驗 1.88W 大中小設定文字大小 魔芋的營養價值:1、含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和醫療效果。2、醫治瘧疾、閉經、疔瘡丹毒、燙傷的功能,主治腫痛、丹毒、肺結核、頸淋巴結核、毒蛇咬傷、面板皺裂等症。3、具有減低血壓、防治心血管疾病、降脂、減肥、開胃、保鮮等作用。魔芋豆腐做法:1、先將塊莖切碎。2、在石磨中磨成芋漿。3、再放入鍋中煮熟成糊狀。4、倒置盆內冷卻後即成魔芋豆腐。 TAG標籤:營養價值 豆腐 魔芋 #