魔芋的生活科普

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魔芋長什麼樣

魔芋長什麼樣

04-14
魔芋地下塊莖為扁球形,個大,葉柄粗壯,圓柱形,淡綠色,有暗紫色斑,掌狀複葉,裡面是白色的。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能,是健康食品。...
魔芋可以生吃麼

魔芋可以生吃麼

05-07
生魔芋有毒,必須煎煮3小時以上才可食用。經過加工的魔芋製品,例如魔芋豆腐、魔芋麵條等,其經過減毒處理,食用安全。魔芋性寒,有風寒感冒症狀者應慎食,有面板病的人少吃。由於魔芋的膳食纖維含量豐富,胃腸道不容易消化吸收,故...
魔芋不能和什麼一起吃

魔芋不能和什麼一起吃

10-05
魔芋不能和酸性食物一起吃,魔芋為酸性食物,魔芋與酸性食物相剋,魔芋與酸性食物一起吃會減弱魔芋的功效。蛋黃、乳酪、甜點、柿子、烏魚子、柴魚等均為酸性食物。魔芋是我國人民喜愛的一種食材,它是一種對人體有益的鹼性食...
魔芋豆腐可以不放鹼嗎

魔芋豆腐可以不放鹼嗎

11-15
魔芋豆腐不可以不放鹼,魔芋豆腐放鹼是為了去除魔芋的味道,防止麻口,魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,此外,魔芋還具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、...
魔芋香菇可以放到啤酒鴨裡面嗎

魔芋香菇可以放到啤酒鴨裡面嗎

10-05
製作過程如下:1、鴨子洗淨斬小塊,炒鍋裡放油,油燒至七成熱時,放入鴨塊煸炒至淺黃色起鍋;2、鍋內倒入新鮮的油,下泡姜、泡紅椒、花椒、蒜片郫、豆瓣,炒香,下鴨子和香菇,烹入料酒,加水沒過鴨子;3、魔芋切成兩根手指寬條,加入鍋裡,根...
魔芋什麼樣子蔬菜嗎

魔芋什麼樣子蔬菜嗎

11-24
1、魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋屬多年生草本植物,中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。2、魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。此外,魔芋還...
魔芋怎樣去麻味

魔芋怎樣去麻味

11-24
魔芋去麻味方法:用食用鹼泡水後,放入削皮魔芋煮去麻味。可以做的菜有魔芋滷,步驟如下:1、準備材料:魔芋300g、醬油3大勺、指天椒2根、冰糖一小勺、水一大碗;2、將魔芋放入熱水煮2分鐘,切花刀,切三分之一3即可,不要切斷,再切成小...
魔芋怎麼製作過程

魔芋怎麼製作過程

04-10
從土裡把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表面洗淨。準備灶灰水,用菜盆子取半盆灶灰加水,用漏網把灶灰和水分離開準備石灰水,在罐子里加水放入石灰,浸泡發酵12小時後取出即可。加入剛好覆蓋器皿底部的灶灰水,依次分量加...
魔芋種植一畝種多少株

魔芋種植一畝種多少株

09-26
1、每畝魔芋用種量750千克~1000千克,在較好水、肥條件下,易獲高產。2、白魔芋品質較好,但產量低。魔芋一般整畦開溝或挖穴下種,行距0.5米~0.6米,株距0.3米~0.5米,具體情況視芋種大小而定,大種稀植,小種密植。總的原則是魔芋適當密植...
魔芋是鹼性食物嗎

魔芋是鹼性食物嗎

11-24
1、魔芋,又作磨芋,天南星科磨芋屬多年生草本植物,中國古代又稱妖芋。自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。2、魔芋生長在疏林下,是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡。此外,魔芋還...
魔芋粉有什麼作用

魔芋粉有什麼作用

04-02
魔芋粉有什麼作用?1、食物纖維在腸胃吸收水分膨脹,體積增加,增強飽腹感,可溶性纖維形成了膠態,延緩了葡萄糖和脂肪的吸收,逐漸使血糖和血脂水平下降。從而可以有效防止高血糖、高血脂類疾病的發生。2、縮短食物在胃中停留的...
魔芋雞的做法 你都瞭解嗎

魔芋雞的做法 你都瞭解嗎

03-21
1、魔芋切成小塊,切梳子刀,放入燒了開水的鍋內煮2-3分鐘,立刻撈起,瀝乾水分;2、薑切片,紅尖椒切小段,蒜切片,雞切塊,加少許油、鹽、生抽、澱粉拌勻,醃製5-10分鐘;3、鍋中放油,燒熱,下雞塊、薑片,炒至雞肉變色,雞皮收縮出油時,加入紅椒...
如何做魔芋豆腐

如何做魔芋豆腐

10-03
原料:魔芋、大米、水;步驟:1、將魔芋塊莖洗淨,刮淨表皮,切成片待用;2、將魔芋片和大米浸在水中,浸泡時多換水清除殘毒,待發脹後,用石磨或磨漿機磨成漿;3、鍋中加入適量清水,將魔芋漿和大米漿放入鍋內進行加;4、芋漿在鍋中加熱時,用...
幹魔芋怎麼泡發

幹魔芋怎麼泡發

08-28
幹魔芋可以用冷水泡發。魔芋是天南星科魔芋屬的總稱,栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤,適溫為20~30℃,25℃為最適溫度,適宜相對溼度為80%~90%,即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽...
魔芋爽是什麼東西

魔芋爽是什麼東西

11-22
魔芋爽採用上等魔芋精製的加工品,超彈爽滑的魔芋條,搭配鮮香麻辣的紅油,聞之川香四溢,食之鮮嫩可口,或者是由四川的葛根的塊經過打碎研磨,加水沉澱出的澱粉製作出來的,這個東西一般就是做菜比較多,或者喜歡吃火鍋的人也會經常...
豬血能和魔芋豆腐一起吃嗎

豬血能和魔芋豆腐一起吃嗎

02-11
豬血能和魔芋豆腐一起吃。魔芋豆腐是血液的淨化劑、胃腸道的清道夫、腸癌的剋星以及天然的保健食品。他們的製作需要準備材料:豬血一盒,魔芋絲一盒,生菜芯一個,黑胡椒粉、鹽、高湯。製作方法如下。魔芋絲用開水燙一下...
魔芋結煮多久

魔芋結煮多久

07-13
魔芋結煮8到10分鐘即可,魔芋特有的束水凝膠纖維,可以使腸道保持一定的充盈度,促進腸道的生理蠕動,使糞便軟化,加快排便速度,減輕腸道壓力,解除便祕之苦。魔芋作為食品原料已有相當長的歷史,魔芋食品的品種亦越來越多,主要有魔...
魔芋是什麼

魔芋是什麼

03-26
魔芋屬於多年生的草本類植物,是天南星科類魔芋屬的總稱。它熱量低、脂肪含量低,但是纖維素的含量卻很高,因此具有較高的營養價值,是健身減肥人士非常棒的選擇。除此之外,它對於腸胃還有很好的保健作用。它和芋頭是兩種不同...
袋裝魔芋裡面的液體是什麼

袋裝魔芋裡面的液體是什麼

11-20
袋裝魔芋裡面的液體是水,由氫、氧兩種元素組成的無機物,無毒,可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉。水是地球上最常見的物質之一,是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源。魔芋是天南...
一公斤鮮魔芋加多少鹼

一公斤鮮魔芋加多少鹼

09-22
一公斤鮮魔芋加120克鹼。另外魔芋芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和醫療效果,被人們譽為“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想腸胃好,還是吃魔芋”的說法。蒟蒻(j...
珠芽頁面果魔芋用什麼追肥

珠芽頁面果魔芋用什麼追肥

06-13
珠芽頁面果魔芋優先選用:農家肥加上生物有機肥、魔芋專用肥等等來追肥。整個生育期不能進行根部追肥和培土,種植時把全年的肥料用量全部作底肥1次施入,以農家肥加上覆合肥、或者自己配的複合肥,氮磷鉀比列為6:1:8施用,魔芋...
魔芋豆腐能和海帶雞肉一起吃嗎

魔芋豆腐能和海帶雞肉一起吃嗎

05-07
魔芋豆腐能和海帶、雞肉一塊吃。三種食物一塊吃能夠促進腸胃蠕動,具有潤腸通便功能,能把腸道中的有毒物質迅速排出體外,從而有效地防止便祕,並對痔瘡有輔助治療作用。做法:1、把海帶結洗淨,蘑菇洗淨撕成小片,雞肉切塊備用。2...
吃魔芋的好處和壞處

吃魔芋的好處和壞處

06-27
好處:魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累,預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用,所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質,能夠防治癌瘤...
魔芋的種植方法

魔芋的種植方法

09-20
1、整地和施肥選擇種植地點後,魔芋將在秋冬季犁地一次。根據實際情況,深耕時可以施用農家肥。播種前,選擇好天氣和全土進行溝播,溝高1米寬,溝高15-25釐米。2、芋籽的選擇魔芋子有一個又小又淺的芽窩,飽滿的球莖,厚的頂芽,塊莖...
魔芋絲為什麼腥

魔芋絲為什麼腥

09-29
魔芋絲腥原因:1、魔芋的腥味是自帶的特別氣味。2、魔芋的花序能散發出奇異的氣味。3、魔芋花序的附屬器發放氣味最濃,其次為雄蕊和佛焰苞上端,再次為佛焰苞的中部,而基部不能發放氣味;其氣味的主要組成成分為二甲基寡硫醚,...