香芋絲怎麼做 香芋絲的做法 酷知社 經驗 5.75K 大中小設定文字大小 1、香芋去皮洗乾淨,切成較長的絲,加入適量鹽醃製二十分鐘2、豬肉剁成肉末備用3、蒜和鮮紅椒分別切粗米4、鍋熱油,燒至五成熱,放入蒜米和紅椒米爆香,然後放入肉末煸炒5、加入少許鹽和醬油翻炒均勻6、炒好的肉末蓋在醃製好的香芋絲上,上鍋大火蒸七到八分鐘7、出鍋撒上少許蔥花,吃的時候拌勻即可 TAG標籤:香芋 #