求酸筍炒牛肉的做法 酷知社 經驗 9.67K 大中小設定文字大小 做法步驟如下：1、先把酸筍放在水裡浸泡一分鐘，洗淨切片；2、牛肉按紋理的橫方向切片，切好後用生粉、少許醬油、白酒攪拌均勻醃十分鐘；3、把酸筍下入有少量油的鍋裡，炒至七成熟，然後倒出放著；4、把牛肉放到油鍋裡炒至六成熟的時候下酸筍，加點雞精，翻炒至全熟即可。 TAG標籤：求酸筍 牛肉 #
