鱟粿什麼做法 酷知社 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 1、香菇洗乾淨泡水;2、蝦米洗乾淨;3、豬肉肉碎;4、使用幹淨的鍋加入六勺番薯粉,倒入泡香菇的水,加適量鹽,然後攪拌;5、用模具,大碗或者盤子,往盤子倒入調好的漿,把蝦米,肉碎,香菇加進去,最後在上面打個雞蛋;6、上鍋蒸,熱量適宜,蒸四十餘分鐘即可;7、蒸好後取出,等到完全冷卻才可脫摸;8、完全冷卻後才可以再上鍋煎兩面,淋上醬油方可食用,色香味俱佳。 TAG標籤:#