正宗潮汕粿肉的做法 酷知社 經驗 3.01W 大中小設定文字大小 1、將肉糜和切粒的馬蹄混合在一起,加入鹽等調料和雞蛋、麵粉,攪拌上勁。2、取豆腐衣一張,放上適量攪拌上勁好的肉糜,捲成條狀。3、卷好的粿肉上鍋蒸熟,大概20分鐘。4、放涼後切塊,放入油鍋用少許油煎至金黃即可。5、蘸上潮汕特有的金桔油,酸酸甜甜的,好吃。 TAG標籤:正宗 肉的 潮汕 #