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清蒸螃蟹的做法與吃法

清蒸螃蟹的做法與吃法

主料:螃蟹

輔料:蔥,姜,蒜,醋,香油。

步驟:

1、準備好材料。

2、用牙刷把螃蟹刷乾淨。

3、把蔥打成結,姜切成片。

4、蒸鍋中入水,放入蔥,姜燒開。

5、把洗好的蟹放入蒸鍋中蒸熟。

6、把蒜和姜切成末。

7、在小碗中加入蒜末,薑末和醋,再加入適量香油。

8、蒸熟裝盤。

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