螃蟹的做法清蒸 酷知社 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 1、用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然後用小毛刷把螃蟹洗淨,蒸鍋內放入水,開鍋後放入螃蟹,大火蒸15-20分鐘即可2、姜洗淨去皮,切成末。取一小碗到入醋和香油,放入薑末。備用(美食傑建議為保持蟹的鮮味,香油可不放) TAG標籤:螃蟹 清蒸 #