清蒸螃蟹蘸什麼醬好吃 酷知社 經驗 1.47W 大中小設定文字大小 每個人的口味都是不一樣的,因此沒有絕對的好吃。醬料可以用蔥、姜、蒜適量,切成末後放入備用,加入少許料酒、醬油、醋、香油即可,如果喜歡辣可以加入少許芥末油、麻油或辣椒油。清蒸螃蟹,肉白鮮嫩,黃膏腴美,邊剝邊吃,別有情趣。唐代詩人李白曾稱讚道:"蟹螯即金液,糟丘是蓬萊,且須飲美酒,乘月醉高臺。"螃蟹性寒,體寒者儘量少吃;胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉喝點酒,則可以用減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。 TAG標籤:好吃 清蒸 螃蟹 #